Bolo de cenoura

Ingredientes:

2 xícaras de cenoura ralada

2 xícaras de açúcar

4 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Pizza da Mabel

PIZZA FÁCIL

INGREDIENTES:

4 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

2 OVOS

4 COLHERES (SOPA) DE ROYAL

1 XICARA DE ÓLEO

1 XÍCARA DE LEITE

SAL A GOSTO

MISTURAR TUDO E FORRAR UMA FORMA UNTADA .

LEVAR AO FORNO MÉDIO POR 15 MIN, DEPOIS COLOCAR O MOLHO DE SUA PREFERÊNCIA E LEVAR NOVAMENTE AO FORNO POR MAIS 15 MIN.

PRÁTICA E DELICIOSA...

EXPERIMENTE ...



Biscoito de Polvilho

  BISCOITOS DE POLVILHO




Despertando nossos sentidos ...


O cheiro delicioso dos biscoitos tomou conta da escola.


E ainda é possível saborear essas gostosuras ...

 A receita é tudo de bom...

É uma receita que faz a alegria das crianças, principalmente se participarem do processo de produção...


Faz um pouco de "sujeira" mas o resultado é delicioso...


Para começar, vamos precisar de :


1 kg de polvilho azedo
250gr de margarina
1 pacote de coco ralado
2 ovos inteiros
1/2 kg de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó


Modo de fazer:


Misture todos os ingredientes numa bacia até a massa ficar uniforme, depois modele as bolachinhas a gosto e leve ao forno médio,  pré-aquecido por aproximadamente 30 min, ou até dourar..


E bom apetite!!!!!



    E  Boas Festas...

Mousse de gelatina.

Mousse de gelatina

Ingredientes:


1 l de leite
2 cx de gelatina de sua preferência
1 lata de leite condensado


Preparo:

Aqueça o leite e dissolva a gelatina, após bata no liquidificador junto com o leite condensado.

Caramelar uma forma para pudim, colocar  a mistura e levar para gelar por quatro horas.

Colocar  num refratário e servir com frutas...

Fica delicioso...

Torta deliciosa de maçã

Ingredientes:

Massa:

• 2 ovos
• 125 gr de manteiga
• 1 colher(sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
  
  Recheio:
• 3 copos de leite
• 3 colher (sopa) de amido de milho
• 2 gemas de ovo
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Cobertura:

• 3 maçãs em fatias finas
• 3 colheres (sopa)de açúcar
• canela em pó e açúcar para polvilhar

Preparo da massa:

Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e reserve.


Preparo do recheio:

Leve tudo ao fogo baixo e mexa até engrossar e reserve.



Preparo da cobertura:


Leve as maçãs ao fogo baixo junto com 2 colheres (sopa) de açúcar por uns cinco minutos.


Montagem

Para montar,espalhe a massa em uma assadeira untada com margarina. Coloque o recheio por cima. Cubra o recheio com as fatias de maçã e polvilhe com açúcar e canela.
Assar em forno médio por 30 minutos ou até dourar.


Adaptei a  receita para servir  na festa de encerramento do livro do CHOCO e fez o maior sucesso...!!!

Torta salgada

Ingredientes da massa :

• 2 xic. de farinha de trigo
• 1 xic. de leite
• 1 xic. de óleo
• 3 colheres de queijo ralado
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:
    
        Misturar todos os ingredientes e reservar.
      
Recheio:

• 1 cebola média
• 1 tomate
• azeitonas a gosto
• 1/2 xic. milho
• 1/2 xic. ervilha
• sal a gosto
• orégano
• presunto, sardinha ou peito de frango cozido e desfiado ( vale também experimentar outros sabores...)

Preparo do recheio:

Picar  todos os ingredientes e reservar , retirando o excesso de liquido que se forma ;  montar a torta em forma untada , colocando metade da massa, o recheio e a outra parte da massa. Levar ao forno por 30 min. ou até que a massa esteja dourada.


É uma receita rápida que  pode ser usada em casa para lanche e também na escola, na merenda da turma...